小鯨的日常-whale is here

最近我經常在家裡吃早餐，通常都是吐司搭配煎蛋或果醬，

因為草莓果醬快吃完了，正想要再買的時候，

看到部落格--<慵懶生活好生活>裏有做果醬的食譜，

一時興起就去超市買了藍莓、葡萄柚回家，準備做我人生中的第一罐果醬~~

食譜上是說藍莓200公克、葡萄柚200公克、檸檬1/2、糖150公克，

不過我沒有磅秤，一切只好隨意囉，

我的分量是兩盒藍苺--包裝上標明各125公克，

葡萄柚一顆，剝出來的果肉沒多少，大概一個小碗，就全用了，

家裡沒有白糖，改用沖繩黑糖，三大匙，檸檬1/2，

全部材料丟進鍋裡，開小火煮它，同時要三不五時攪拌它，

千萬不要離開你的果醬，萬一燒焦整鍋就毀了，

慢慢煮啊拌啊，空氣裡瀰漫著芬芳的苺果香味，(當然也是熱得我冒汗)

等煮到醬汁看起來略為黏稠的時候就關火，

這時候藍莓醬還不太像藍莓醬，感覺水水的，不過沒關係，別擔心~

讓滾燙的果醬放涼一下，裝進準備好的容器裡(煮沸過晾乾的玻璃容器)，

然後冰進冰箱，隔天早上就有香香甜甜新鮮滿點的藍莓醬可以享用囉^^

我今天的早餐--烤過的吐司，抹上冰涼的藍莓醬，

平常是配熱紅茶，但最近實在很熱，而且又有現成的檸檬，就改喝冰檸檬汁啦，

一頓舒服的早餐可以開啟愉悅的一天，

昨天只是辛苦一個小時，就能換得一周的美好早餐，實在是太值得了~

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因為本篇圖片太少了，有點兒不習慣，所以放上一張之前去京都玩的風景照，

我記得這兒是天龍寺，聽說連翹是春天時候最早綻放的花，

雖然現在已經夏天了，就請大家將就一點囉，哈。