碳烤◎酒EN--神之雫(仿)－小鯨的日常-whale is here

看了<神之雫>後，腦波很弱的我就開始很想喝紅酒，不但自己喝，還要拉朋友一起喝，這款是紐西蘭2008年的馬博羅-黑皮諾紅酒，喝起來滿順口的，不會太甜，挺有香氣，喝過三次後，覺得自己最喜歡的是稍微冰過的溫度，不要太冰，但也不要是常溫(囉唆)，配著其他菜餚，一點一點慢慢喝，很享受。我有裝模作樣的把紅酒對著光線瞧，是可以看出上面一層橙色跟下面的深紅色，不過究竟怎樣判讀，還是霧煞煞哩，話又說回來，食物嘛，自己吃起來覺得好吃最重要囉(找台階)。

上方一塊塊白色的是起士酒盜，酒盜是醃過的魚內臟，左邊是糯米椒及明太子蘿蔔泥，右邊是燉煮梅子秋刀魚，三樣我最欣賞起士酒盜，起士跟紅酒好搭啊。

由於是香魚的季節，我們各點了一尾香魚，說到香魚，就會想起晴明大人呢(羞)，不曉得的人可以去書店翻翻夢枕貘<陰陽師>，這套書是在說平安時代的陰陽師--安倍晴明的故事，陰陽師就是類似道士的人物，但是他們是公務人員，除了除妖外，也掌管曆法、替國家或皇帝占卜等事情，電影是由野村萬齋、伊藤英明主演，野村殿真是演晴明大人的不二人選啊。

好像離題了==，香魚......對，剛剛是在說香魚，香魚抹上粗鹽後燒烤，新鮮的食材簡單料理就很美味，細嫩的魚肉伴隨碳烤的香氣，吃一尾不夠過癮，吃兩尾又讓人覺得奢侈，實在很為難。