小鯨的日常-whale is here

目前大台北地區最讓我滿意的炸魚塊，是在邊境驛站吃到的，這回我們是在礁溪分店用餐，店內十分寬敞，外面有停車場，開車來很方便。魚塊外酥內軟，沒有多餘的調味，簡單好味道，塔塔醬也不錯，濃郁新鮮。

另外我們也點了烤雞，這道菜要等二十分鐘到三十分鐘左右，可是很值得，以前都沒注意到原來他們這麼會烤雞，芳香的雞皮加上多汁的雞肉，連雞胸也柔嫩不乾澀，配菜滿有意思的，不曉得是不是傳說中的北非米?但又有點像小米?有意思歸有意思，我們吃不慣這個，後來剩下許多，左邊那碗是辣豆肉醬，幾年前我們第一次吃的時候，還是標準的德州風味，辣、香，後來老闆說許多客人反應太辣，就改了配方，現在吃起來是不怎辣了，卻也不怎香了，有些可惜。

目前他們有三家店，分別在三芝、大溪、礁溪，放假外出兜風玩耍時，可以考慮去用餐，餐點份量頗大，點餐時請衡量一下自己的胃口囉，假如有緣，說不定還能碰到老闆，他是說得一口流利中文的德州人，閑來無事喜歡一桌一桌的跟客人聊天，很風趣唷。

對了，這天我們是去宜蘭傳藝遊玩，雖然都差不多是那樣，可是我就是滿喜歡傳藝的，偶而去走走晃晃逛逛，覺得很是開心，放假的時候果然還是要多去郊外，真的能舒緩身心呢^^

邊境驛站官網

http://www.wretch.cc/blog/frank9791/9973916