小鯨的日常-whale is here

每年大概會有幾次機會跟S吃飯，過去這一年因為到三峽上課的關係，離她的住處近了，所以吃飯的機會也稍稍多了些，偶而還有徹夜長談的時候，她是個對日本歷史、動漫很熟悉的女生，個性積極認真又十分風趣，我們雖是大學同學，且是同個團體的，但真正相熟起來卻是畢業之後的事情，人跟人的緣分滿奇妙的啊。

這次她帶我吃的是被她評價為三峽第一的日本料理<澤料理>，為了這頓晚飯，她不斷的提醒我當天中午之後千萬不要吃東西，否則會後悔胃不夠大。

一落座就先點瓶生啤配柚香大根，乾杯啦！大根真好吃，清脆爽口，帶點柚子香氣，整個開胃極了，後來又加點一盤。

下圖依序為烤鯖魚--肥美，松阪豬肉--Ｑ彈柔嫩，略略鹹，好適合配飯，蝦卵手卷--細細長長的造型滿容易入口的。

店內約二十來個座位，工作人員只有老闆、老闆娘、二廚、服務生二位，環境整潔、乾爽，儘管有烤魚、烤明太子雞翅、炸物之類的料理，可是一點油煙也無，應是抽風做得很好的關係吧。

<澤>的入口超級低調，走過路過不知不覺就錯過......左右兩邊都是燈火通明的狀態，從外面看真的很懷疑它是否有在營業啊。

下圖依序為花壽司--料多實在，有整隻的炸蝦、煎蛋、四季豆之類的，紫蘇烤飯糰--我超中意這個的，外酥內軟，份量十足，紫蘇炸干貝--這是S的最愛，比目魚鰭邊肉及紅甘握壽司--我也很喜歡這裡的壽司，大小剛好，好想再多點一些，可惜力有未逮。

後來追加胡麻四季豆，醺醺然的就忘了拍，結帳一人約六百多元，我覺得吃這麼多好東西還喝了一瓶酒，這個價錢實在太平易近人了，好想馬上再去吃啊。

走出店門，一場大雨剛結束，兩人步行至附近的全家便利商店，各點了一支霜淇淋，坐著邊吃邊聊無能上司的種種事蹟，然後才腆著肚子去搭巴士回家，結束一個超愉快的夜晚，當晚我就睡得跟下圖這隻貓貓一樣滿足~~~

澤料理 (02)2672-2291

新北市三峽區國際一街37號(周一休、有午休)