本篇分享的照片是我們第二次用餐時拍的,因為第一次去吃的時候乃順路經過,完全沒有心理準備會這麼好吃,所以來不及拍XD。Futago屬於中高價位,初訪時兩個人吃了四千多元(點了一些特別昂貴的品項),第二次也吃了將近三千元,狀態是吃得很飽。
無論是店內裝潢、食物口味或服務方式都非常日本,雖然菜單上說只有某些品項會由店員代為料理,但我們兩次消費,皆由店員一路服務到底,並非我們太懶惰,是店員們真的很勤快。
像是海膽之類特別注重鮮度的食材,會因當日進貨的鮮度不足而不供應,例如<肉海膽>,好吃到想流淚,可惜第二次去就沒吃著了,是得靠運氣的一品啊。
下方是部分品嘗過的菜餚,從左上依序為大腸(大人對它讚不絕口,我覺得沒有這麼誇張的好吃,可是他吃得閉起眼睛搖頭晃腦了= =),再來是內臟拼盤,配飯佳物,烤牛舌,是一般厚度的牛舌,上次厚切的牛舌更棒。
左下依序是鑽石牛肉,醬醃口味,味道較重,也得配飯或生菜,再來這張忘了,最後一張是芥末豬頸肉。
米飯類如蔥花蛋飯、私房伙食飯亦在我的推薦名單內,他們家的飯本身就很好吃,單是夾一些生菜附贈的紅醬配著吃,輕輕鬆鬆便能吞掉一碗飯。麵類還沒吃過不曉得如何,猜想應該也不差。
其他如一本壺漬牛肋肉、蔥花橫膈膜牛排、炙燒牛肉握壽司都好,只有一樣我不太敢吃--生蛋拌生牛肉,也就是韃靼牛肉,這個東西對肉的鮮度要求非常高,大人說他們做得很好,因此兩次都有點來吃,我不敢吃全生的牛肉,在大人威脅利誘之下抿了一小口,還是搖搖頭通通還給他。
我記得兩次都是平日晚上去,客人完全沒有因為是平日而比較少,第一次運氣好,到得早,沒怎樣等便入座了,第二次老實打電話訂位,打得晚了差點沒得吃,所以如果決定要吃它,我想還是訂個位吧。BTW,我去的是林森店,另有大安店,兩邊營業模式、時間不太一樣喔。
大阪燒肉雙子FUTAGO林森店
(02)2581-9587
台北市中山區新生北路一段132號
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